Come il 99% delle persone su questo pianeta, non amo le presentazioni lunghe ed elaborate. Quindi, in sintesi, io sono Giorgia, nata a Schio quasi 18 anni fa.
Ricordo un periodo, circa quello delle medie, durante il quale stavo vivendo una sorta di crisi da 'mancanza di passioni'. Vedevo tutti i miei amici concentrati sulle loro passioni: chi su uno sport che praticava fin da quando aveva 5-6 anni, chi suonava quasi perfettamente uno strumento musicale, chi conosceva tutti i film girati dal 1950 fino ad allora. E poi c'ero io. Io, che cambiavo sport ogni anno perché mi stufavano tutti, io, che ho suonato il pianoforte per 5 anni per poi smettere senza motivo da un giorno all'altro. Io e la mia passività a tutto ciò che accadeva intorno a me.
Poi alle superiori qualcosa è cambiato. Credo di poter dire di essere 'cresciuta'. Mio papà mi regalò una macchina fotografica, che volevo solamente per scattare foto con gli amici da condividere su Facebook. Poi però, la fotografia diventò qualcosa di più che un modo per ricordare i momenti di divertimento, diventò un hobby, una passione...la mia prima vera passione.
E poi, grazie ad una mamma un po' pigra in cucina e ad un fratello a dir poco goloso, mi cimentai nel ruolo di 'pasticciera di casa', con grandi risultati, a sentir loro. Poi, giusto per evitare un diabete a mio fratello, decisi di spostarmi dalla pasticceria alla cucina vera e propria, sperimentando così cibi e sapori nuovi. La conseguenza di tutto ciò? L'amore per la cucina, gli alimenti, le proprietà di ciascuno, i diversi sapori che lo stesso piatto può assumere se cucinato in modo diverso. E' amore!
Ho persino ricominciato a fare sport. Mi piace correre sul tapis roulant d'inverno, la sera, per poi fare una bella doccia calda e sdraiarmi sul divano a guardare un film. Mi piace prendere la bici d'estate, uscire e sentire, dopo una giornata passata a camminare come uno zombie per via del caldo,
Questa sono io, queste sono le mie passioni. Ne ho altre, ma non le scrivo. Odio le descrizioni. E questa sta diventando troppo lunga, e noiosa forse. La smetto.
New Dawn
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